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浙贝母

浙贝母

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浙贝母的基本介绍贝母,川者味甘最好:西者味薄次之,象山者微苦又次之,一种大而苦者仅能解毒。并去心用。

姜山头土鸡蛋

姜山头土鸡蛋

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姜山头土鸡蛋的基本介绍姜山头土鸡蛋,来源于国家级无公害农商品基地,力求与优质地方土鸡的生态有机养殖,产出生态有机土鸡及有机土鸡蛋商品。选育出适应市场销售的土...

乌锦

乌锦

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乌锦的基本介绍乌锦产于浙江嘉兴桐乡乌镇的汉族传统丝织工艺品。乌锦织造工艺极为繁复,一天仅能织5—6厘米,可谓“寸锦寸金”。

海宁缸肉

海宁缸肉

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海宁缸肉的基本介绍海宁缸肉是一道流传于浙江海宁市及周围区域的著名乡土菜肴,实质为焖缸酥肉。它历史悠久,最早可追溯到远古时期,当时的人类以陶缸烹饪兽肉。

元谋芒果

元谋芒果

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元谋芒果分早熟型(6月底至7月上旬上市)、晚熟型(十月中旬至11月上旬上市)两类,果实肉质细嫩滑爽、香甜可口、汁多、纤维少、果核小、耐贮运。已获得云南无公害农商...

滇陆猪

滇陆猪

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滇陆猪由云南畜牧兽医科学院主持,陆良县畜牧兽医局、陆良县种猪试验场联合攻关,借助乌金猪、太湖猪-优良地方猪种和长白猪、大约克两个海外著名猪种为原始育种素材,杂...

彝尊酒

彝尊酒

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彝尊酒是云南禄丰县妥安龙潭酒厂的商品。该酒甄选当地苦荞、糯米、包谷、小麦为主要材料,配以白沙山泉水,使用彝族民间传统工艺精心酿造而成,是一种优质小曲清香型白...

黑井盐

黑井盐

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云南自古以来就是全国两大井盐产区之一,禄丰的黑井盐、琅井盐分别开采于汉代和大理时期,进入云南九大古盐井之列。黑井所产之盐,味美洁白,质纯味正,腌制的肉类、咸...

乌镇猪油酥糖

乌镇猪油酥糖

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乌镇猪油酥糖的基本介绍乌镇猪油酥糖主要以小麦粉和黑芝麻为主要材料!在芝麻酥糖的中间,包裹着薄薄的猪油。一小片薄薄的猪油,可以将芝麻酥自然地糅合到一块,下咽的...

长兴紫砂壶

长兴紫砂壶

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长兴紫砂壶的基本介绍长兴是浙江出产紫砂工艺品的唯一产地。以长兴紫砂陶土为材料制成的紫砂茶壶,基本上以手工成型,造型简洁高雅,雕刻装饰得体,结构配合严密,色泽...

余姚茭白

余姚茭白

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余姚茭白的基本介绍余姚种植茭白历史悠久,据河姆渡遗址考证早在七千年前己有野生茭白成长,在姚东低洼区域历来有种植茭白的习惯。1998年被浙江农作物品种审定委员会认定...

嵊泗虾米

嵊泗虾米

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嵊泗虾米的基本介绍嵊泗虾米是浙江舟山嵊泗县的特产。嵊泗的虾米由大白虾、红丝头虾加工而成,其中的“金钩虾米”为上品。

松阳茶叶熏腿

松阳茶叶熏腿

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松阳茶叶熏腿的基本介绍“茶叶熏腿”开创者陈金富将茶叶和火腿巧妙结合,回乡借助茶农修剪下来的茶树老枝条熏火腿,熏制出含带茶叶清香的火腿,成了松阳的一大特点佳肴...

马龙藠头

马龙藠头

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藠头为百合科植物的地下鳞茎。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。

罗平老厂酒

罗平老厂酒

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罗平有一种包谷酒,因产于虎山脚下的老厂村,故名老厂酒。老厂酒已有150多年的酿造历史。

武定壮鸡

武定壮鸡

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武定县各族农民在长期饲养过程中,由优良品种"九斤黄"培育出来的一种良种鸡。武定壮鸡通常在春季孵化,夏季阉割,冬天上市。...

河口水果

河口水果

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水果,越南四季都有水果珍品,有名的果品,有香蕉中的腊蕉、苹果蕉,橘中的李仁橘、前江橘,柚子中的青茶柚、边和柚,菠萝中的槟力菠萝,芒果中的高岭芒果,菠萝蜜中的...

马龙苹果

马龙苹果

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马龙县依据地点、气候条件、土壤、海拔等自然条件,大力进步以苹果为代表的水果产业,其生产规模逐年扩大,经济效益逐年显现,农民收入逐年提升,水果产业的进步已成为该县...

象山萝卜团

象山萝卜团

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象山萝卜团的基本介绍不来宁波,不了解有象山;不到象山,不知有萝卜团;品着萝卜团,据了解有象山的味道;窥过象山的味道,更知江浙的富饶和韵味。萝卜团贵为象山十大...

闽清糟菜

闽清糟菜

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闽清糟菜的基本介绍闽清糟菜是一道传统的汉族名菜,福建闽清的传统特产之一,它使用地产芥菜,经晒成七成干,配以糯米酒糟、食盐,按传统工艺经发酵、陈放在酒坛中腌制...